冬季,绝大多数生命都选择了蛰伏,为迎接春季的到来保存能量。这道安神粥具有滋阴、养血、安神的功效,冬季食用有助于调养情志,让人恢复精力。此药膳用于改善神经衰弱、心烦气燥、失眠健忘等症,尤其适合神经衰弱者食用

冬季,绝大多数生命都选择了蛰伏,为迎接春季的到来保存能量。这道安神粥具有滋阴、养血、安神的功效,冬季食用有助于调养情志,让人恢复精力。此药膳用于改善神经衰弱、心烦气燥、失眠健忘等症,尤其适合神经衰弱者食用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

安神粥

药膳功效

冬季,绝大多数生命都选择了蛰伏,为迎接春季的到来保存能量。这道安神粥具有滋阴、养血、安神的功效,冬季食用有助于调养情志,让人恢复精力。此药膳用于改善神经衰弱、心烦气燥、失眠健忘等症,尤其适合神经衰弱者食用。

 

原料组成

精选优质远志肉、酸枣仁各20克,粳米150克。

 

远志

远志性微温,味苦、辛,归心、肾、肺经,具有安神益智、袪痰消水的功效,冬季宜与药性平温的食物搭配烹调。

酸枣仁

酸枣仁性平,味甘、酸,归心、肝经,具有生津止渴、养心安神的功效,有助于提高胃口,重振食欲。

制作方法

  1. 用清水把远志、酸枣仁分别洗净,放入研钵中研磨成末。
  2. 把粳米放入盆中,用清水淘洗干净。
  3. 将粳米放入沙锅中,倒入适量清水,用武火煮沸
  4. 将远志末、酸枣仁倒入沙锅中,用文火慢煮至粳米熟烂即可。

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